Aceite de mesa de sacha Inchi
considerado uno de los mejores aceites del mundo para consumo humano y para cosmética.
Por sus grandes concentraciones en nutrientes es considerado el oro líquido de los Incas ya que supera en gran manera la calidad del aceite de oliva, de girasol, de soja, de maíz, de palma y de cacahuete o maní.